Creato con AI
Pollo alla Griglia con Verdure
30 min 259 kcal a porzione Facile
Ingredienti
4 Porzioni
- petto di pollo600 g
- zucchine200 g
- peperoni200 g
- melanzane200 g
- olio d'oliva2 cucchiai
- spicchio d'aglio1 spicchio
- Saleq.b.
- Pepeq.b.
Istruzioni
- 1
Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto.
- 2
Taglia il petto di pollo a metà nel senso della lunghezza per ottenere filetti più sottili.
- 3
Taglia le zucchine, i peperoni e le melanzane a fette di circa 1 cm di spessore.
- 4
In una ciotola, mescola l'olio d'oliva con l'aglio tritato, il sale e il pepe.
- 5
Spennella il pollo e le verdure con la miscela di olio d'oliva.
- 6
Griglia il pollo per circa 5-7 minuti per lato, o fino a quando non è ben cotto.
- 7
Griglia le verdure per circa 3-4 minuti per lato, o fino a quando non sono tenere e leggermente carbonizzate.
- 8
Servi il pollo alla griglia con le verdure calde.
