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Mitteleuropäischer Gemüseauflauf
45 min 239 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- Kartoffeln200 g
- Karotten150 g
- Brokkoli100 g
- Zucchini100 g
- Zwiebeln50 g
- Käse100 g
- Olivenöl2 EL
- Paprikapulver1 TL
- Chiliflocken1 TL
Instructions
- 1
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- 2
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- 3
Karotten schälen und in Scheiben schneiden.
- 4
Brokkoli in kleine Röschen teilen.
- 5
Zucchini in Scheiben schneiden.
- 6
Zwiebeln schälen und fein hacken.
- 7
Eine Auflaufform mit 1 EL Olivenöl einfetten.
- 8
Kartoffeln, Karotten, Brokkoli, Zucchini und Zwiebeln in die Form schichten.
- 9
Mit Paprikapulver und Chiliflocken würzen.
- 10
Den geriebenen Käse gleichmäßig über das Gemüse streuen.
