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Creado con IA

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28 min 407 kcal por ración Media

Ingredientes

4 Raciones
  • arroz blanco cocido650 g
  • alga marina tostada12 g
  • cebolla120 g
  • pepino350 g
  • huevos4 unidades
  • aguacate220 g

Preparación

  1. 1

    Lava bien el pepino y córtalo en bastones finos o en cubos pequeños, según prefieras la presentación.

  2. 2

    Pela la cebolla y córtala en tiras muy finas o en cubos pequeños.

  3. 3

    Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso, saca la pulpa y córtala en láminas o cubos.

  4. 4

    Bate los 4 huevos en un recipiente hasta que queden bien mezclados.

  5. 5

    Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y cocina los huevos batidos formando una tortilla fina. Cuando esté cuajada, retírala y córtala en tiras.

  6. 6

    Corta o desmenuza el alga marina tostada en tiras pequeñas.

  7. 7

    Coloca el arroz blanco cocido en un bol grande o repártelo en platos individuales.

  8. 8

    Añade encima el pepino, la cebolla, el aguacate y las tiras de huevo.

  9. 9

    Termina con el alga marina tostada por encima.

  10. 10

    Mezcla suavemente antes de servir o presenta los ingredientes separados sobre el arroz para una apariencia más ordenada.

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