Quesadilla de Julian

Preparación

1. 1

   Calienta una sartén grande a fuego medio.

2. 2

   Bate los 4 huevos en un tazón hasta que estén bien mezclados.

3. 3

   Vierte los huevos batidos en la sartén caliente y cocina hasta que estén casi cocidos, removiendo ocasionalmente.

4. 4

   Coloca una tortilla de pan en la sartén y añade 25 gramos de queso manchego sobre la mitad de la tortilla.

5. 5

   Agrega 25 gramos de jamón sobre el queso.

6. 6

   Dobla la tortilla por la mitad y presiona ligeramente.

7. 7

   Cocina la quesadilla durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que el queso se derrita y la tortilla esté dorada.

8. 8

   Repite los pasos 4 a 7 con las tortillas y los ingredientes restantes.

9. 9

   Sirve las quesadillas calientes y disfruta.