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Donuts Glasedos Clasicos
120 min 603 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- harina de trigo2 tazas
- azúcar1/2 taza
- leche1/2 taza
- huevo1 unidad
- mantequilla2 cucharadas
- levadura seca1 cucharadita
- sal1/2 cucharadita
- azúcar glas1 taza
- agua2 cucharadas
Instructions
- 1
En un bol grande, mezcla la harina de trigo, el azúcar, la levadura seca y la sal.
- 2
En otro recipiente, bate el huevo y añade la leche y la mantequilla derretida. Mezcla bien.
- 3
Incorpora la mezcla líquida a los ingredientes secos y amasa hasta obtener una masa suave y elástica.
- 4
Cubre la masa con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que doble su tamaño.
- 5
Extiende la masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1 cm.
- 6
Corta las donas con un cortador de donas o con dos cortadores circulares de diferentes tamaños.
- 7
Coloca las donas en una bandeja para hornear y deja reposar durante 30 minutos más.
- 8
Calienta aceite en una sartén grande a 180°C y fríe las donas hasta que estén doradas por ambos lados. Retira y escurre sobre papel absorbente.
- 9
