Запеканка из капусты и картофеля с яйцом

Zubereitung

1. 1

   Капусту нашинковать и отварить в подсоленной воде 5-7 минут, затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.

2. 2

   Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками и отварить до готовности в подсоленной воде, затем слить воду.

3. 3

   В миске взбить яйца с солью.

4. 4

   В форму для запекания выложить слоями картофель и капусту, сверху равномерно залить взбитыми яйцами.

5. 5

   Сливочное масло нарезать небольшими кусочками и разложить поверх запеканки.

6. 6

   Запекать в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

7. 7

   Дать немного остыть и подавать к столу.