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Schoko Torte
60 min 949 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- Zartbitterschokolade200 g
- Butter150 g
- Zucker150 g
- Eier4 Stück
- Mehl100 g
- Backpulver1 TL
- Kakaopulver50 g
- Milch100 ml
Instructions
- 1
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- 2
Die Zartbitterschokolade in kleine Stücke brechen und zusammen mit der Butter in einem Wasserbad schmelzen.
- 3
Zucker und Eier in einer großen Schüssel schaumig schlagen.
- 4
Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung unter die Zucker-Ei-Mischung rühren.
- 5
Mehl, Backpulver und Kakaopulver in einer separaten Schüssel vermischen und dann abwechselnd mit der Milch unter die Schokoladenmischung heben.
- 6
Den Teig in eine gefettete und bemehlte Springform (ca. 24 cm Durchmesser) füllen.
- 7
Die Torte im vorgeheizten Ofen etwa 35-40 Minuten backen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
- 8
Die Torte aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen, bevor sie herausgenommen und serviert wird.
