Creado con IA
Ratatouille
60 min 107 kcal por ración Media
Ingredientes
4 Raciones
- aubergine1 pièce
- courgette1 pièce
- poivron rouge1 pièce
- poivron jaune1 pièce
- tomates2 pièces
- oignon1 pièce
- gousses d'ail2 pièces
- huile d'olive2 cuillères à soupe
- selau goût
- poivreau goût
Preparación
- 1
Préchauffez le four à 180°C.
- 2
Coupez l'aubergine, la courgette, les poivrons rouge et jaune en fines rondelles.
- 3
Coupez les tomates en rondelles.
- 4
Émincez l'oignon et hachez les gousses d'ail.
- 5
Dans une poêle, faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- 6
Disposez les rondelles de légumes en alternant les couleurs dans un plat à gratin.
- 7
Ajoutez l'oignon et l'ail dorés sur les légumes.
- 8
Arrosez les légumes avec la cuillère à soupe restante d'huile d'olive.
- 9
Salez et poivrez selon votre goût.
- 10
