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Barres de céréales salées aux tomates séchées et olives
Ingrédients
- flocons d'avoine100 g
- tomates séchées50 g
- olives noires50 g
- graines de tournesol50 g
- fromage râpé30 g
- miel2 cuillères à soupe
- huile d'olive2 cuillères à soupe
- sel1 cuillère à café
- poivre1 cuillère à café
Instructions
- 1
Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- 2
Dans un grand bol, mélangez les flocons d'avoine, les tomates séchées coupées en petits morceaux, les olives noires dénoyautées et coupées en rondelles, les graines de tournesol et le fromage râpé.
- 3
Dans un autre bol, mélangez le miel et l'huile d'olive jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- 4
Versez le mélange de miel et d'huile d'olive sur les ingrédients secs et mélangez bien pour que tous les ingrédients soient bien enrobés.
- 5
Ajoutez le sel et le poivre, puis mélangez à nouveau.
- 6
Étalez le mélange uniformément dans un moule rectangulaire recouvert de papier sulfurisé.
- 7
Pressez fermement le mélange avec le dos d'une cuillère pour qu'il soit bien compact.
- 8
Enfournez pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.
- 9
Laissez refroidir complètement avant de découper en barres.
- 10
Conservez les barres dans une boîte hermétique à température ambiante.
