Barres de céréales salées aux noix et graines

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

2. 2

   Dans un grand bol, mélangez les flocons d'avoine, les noix de cajou, les graines de tournesol, les graines de courge et le fromage râpé.

3. 3

   Dans un petit bol, mélangez le miel et l'huile d'olive jusqu'à obtenir une consistance homogène.

4. 4

   Versez le mélange de miel et d'huile d'olive sur les ingrédients secs et mélangez bien pour que tout soit bien enrobé.

5. 5

   Ajoutez le sel et le poivre, puis mélangez à nouveau.

6. 6

   Étalez le mélange uniformément dans un moule rectangulaire tapissé de papier sulfurisé.

7. 7

   Pressez fermement le mélange avec le dos d'une cuillère pour qu'il soit bien compact.

8. 8

   Enfournez pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.

9. 9

   Laissez refroidir complètement avant de découper en barres.

10. 10

    Conservez les barres dans un récipient hermétique à température ambiante.