Poulet Frit au Citron

Instructions

1. 1

   Coupez le poulet en morceaux de taille égale.

2. 2

   Dans un bol, mélangez la farine, le sel et le poivre.

3. 3

   Dans un autre bol, battez les oeufs avec le lait.

4. 4

   Pressez le citron pour en extraire le jus et ajoutez-le au mélange d'oeufs et de lait.

5. 5

   Trempez chaque morceau de poulet dans le mélange d'oeufs, puis enrobez-le de farine.

6. 6

   Chauffez l'huile de friture dans une grande poêle à feu moyen.

7. 7

   Faites frire les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits, environ 6-8 minutes de chaque côté.

8. 8

   Égouttez le poulet frit sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile.

9. 9

   Servez chaud avec des quartiers de citron en accompagnement.