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Poulet au Citron et Poivrons
40 min 369 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- poulet500 g
- poivrons2 pièces
- oignon1 pièce
- gousses d'ail2 pièces
- citron1 pièce
- huile d'olive2 cuillères à soupe
- selà goût
- poivreà goût
Instructions
- 1
Coupez le poulet en morceaux de taille moyenne.
- 2
Émincez les poivrons et l'oignon.
- 3
Hachez finement les gousses d'ail.
- 4
Pressez le citron pour en extraire le jus.
- 5
Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.
- 6
Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer de tous les côtés.
- 7
Ajoutez l'oignon émincé et l'ail haché, puis faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- 8
Ajoutez les poivrons émincés et faites cuire pendant environ 5 minutes.
- 9
Versez le jus de citron sur le mélange et assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- 10
Laissez mijoter pendant 10-15 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et les poivrons tendres.
- 11
Servez chaud avec du riz ou des pâtes.



