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Poulet au Citron et Poivrons

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Poulet au Citron et Poivrons

40 min 369 kcal par portion Moyen

Ingrédients

4 Portions
  • poulet500 g
  • poivrons2 pièces
  • oignon1 pièce
  • gousses d'ail2 pièces
  • citron1 pièce
  • huile d'olive2 cuillères à soupe
  • selà goût
  • poivreà goût

Instructions

  1. 1

    Coupez le poulet en morceaux de taille moyenne.

  2. 2

    Émincez les poivrons et l'oignon.

  3. 3

    Hachez finement les gousses d'ail.

  4. 4

    Pressez le citron pour en extraire le jus.

  5. 5

    Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.

  6. 6

    Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer de tous les côtés.

  7. 7

    Ajoutez l'oignon émincé et l'ail haché, puis faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

  8. 8

    Ajoutez les poivrons émincés et faites cuire pendant environ 5 minutes.

  9. 9

    Versez le jus de citron sur le mélange et assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

  10. 10

    Laissez mijoter pendant 10-15 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et les poivrons tendres.

  11. 11

    Servez chaud avec du riz ou des pâtes.

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