Cheesecake ai Frutti di Bosco

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   Sbriciola i biscotti digestive e mescolali con il burro fuso. Pressa il composto sul fondo di una tortiera a cerniera.

3. 3

   In una ciotola grande, mescola il formaggio spalmabile con lo zucchero fino a ottenere un composto liscio.

4. 4

   Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.

5. 5

   Incorpora la panna fresca al composto di formaggio.

6. 6

   Versa il composto sulla base di biscotti nella tortiera.

7. 7

   Cuoci in forno per circa 50-60 minuti, o fino a quando il centro del cheesecake è quasi fermo.

8. 8

   Lascia raffreddare il cheesecake a temperatura ambiente, poi mettilo in frigorifero per almeno 4 ore o durante la notte.

9. 9

   Prima di servire, guarnisci il cheesecake con i frutti di bosco freschi.