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Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
Lavez et coupez les courgettes en fines rondelles.
Épluchez et hachez finement les gousses d'ail.
Dans un grand bol, mélangez les courgettes, l'ail haché, la crème fraîche, la muscade, le sel et le poivre.
Ajoutez la moitié du fromage râpé au mélange et remuez bien.
Versez le mélange dans un plat à gratin.
Saupoudrez le reste du fromage râpé sur le dessus.
Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit doré et que les courgettes soient tendres.
Laissez reposer quelques minutes avant de servir.