Pasta con Crema de Atún y Pimientos

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Pasta con Crema de Atún y Pimientos

30 min 381 kcal por ración Media

Ingredientes

4 Raciones
  • pasta400 gramos
  • atún enlatado200 gramos
  • crema de leche200 ml
  • pimiento rojo1 unidad
  • cebolla mediana1 unidad
  • dientes de ajo2 unidades
  • aceite de oliva2 cucharadas
  • salal gusto
  • pimientaal gusto

Preparación

  1. 1

    Cocina la pasta en una olla con agua hirviendo y sal hasta que esté al dente. Escúrrela y resérvala.

  2. 2

    Mientras tanto, pica finamente la cebolla, el pimiento rojo y los dientes de ajo.

  3. 3

    En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados.

  4. 4

    Añade el pimiento rojo a la sartén y cocina por unos minutos hasta que esté tierno.

  5. 5

    Incorpora el atún enlatado a la sartén y mezcla bien con las verduras.

  6. 6

    Vierte la crema de leche en la sartén y revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Cocina a fuego lento durante unos minutos.

  7. 7

    Agrega la pasta cocida a la sartén y mezcla bien para que se impregne de la salsa.

  8. 8

    Sazona con sal y pimienta al gusto.

  9. 9

    Sirve caliente y disfruta de tu Pasta con Crema de Atún y Pimientos.

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