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Pasta con Crema de Atún
30 min 379 kcal por ración Fácil
Ingredientes
4 Raciones
- pasta400 gramos
- atún enlatado200 gramos
- crema de leche200 ml
- cebolla mediana1 unidad
- dientes de ajo2 unidades
- aceite de oliva2 cucharadas
- salal gusto
- pimientaal gusto
- perejil picado1 cucharadita
Preparación
- 1
Cocina la pasta en una olla con agua hirviendo y sal hasta que esté al dente. Escúrrela y resérvala.
- 2
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y sofríe hasta que esté transparente.
- 3
Añade los dientes de ajo picados y cocina por un minuto más, cuidando que no se quemen.
- 4
Incorpora el atún enlatado, previamente escurrido, y mezcla bien con la cebolla y el ajo.
- 5
Vierte la crema de leche en la sartén y mezcla bien. Cocina a fuego lento durante unos minutos hasta que la salsa espese un poco.
- 6
Agrega la pasta cocida a la sartén y mezcla bien para que se impregne de la salsa.
- 7
Sazona con sal y pimienta al gusto.
- 8
Sirve caliente y espolvorea con perejil picado antes de servir.
