Kartoffel-Mais-Auflauf

Zubereitung

1. 1

   Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.

2. 2

   Die Zwiebel schälen und fein hacken.

3. 3

   Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.

4. 4

   Den Mais abtropfen lassen und zu den Zwiebeln geben. Kurz mitdünsten.

5. 5

   Eine Auflaufform mit Butter einfetten und die Kartoffelscheiben darin schichten.

6. 6

   Die Zwiebel-Mais-Mischung über die Kartoffeln verteilen.

7. 7

   Die Sahne über den Auflauf gießen und mit Salz und Pfeffer würzen.

8. 8

   Den geriebenen Käse gleichmäßig über den Auflauf streuen.

9. 9

   Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 40 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich und der Käse goldbraun ist.

10. 10

    Den Auflauf aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.