Made with AI
Kakao-Mandel-Muffins
40 min 398 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- Mandeln100 g
- Kakao50 g
- Dinkelmehl150 g
- Backpulver2 TL
- Mandelmilch200 ml
- Eier2 Stück
- Pflanzenöl50 ml
Instructions
- 1
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- 2
Mahlen Sie die Mandeln fein oder verwenden Sie bereits gemahlene Mandeln.
- 3
Vermischen Sie in einer großen Schüssel das Dinkelmehl, den Kakao und das Backpulver.
- 4
In einer separaten Schüssel die Eier verquirlen und dann die Mandelmilch und das Pflanzenöl hinzufügen.
- 5
Gießen Sie die flüssigen Zutaten in die trockenen Zutaten und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.
- 6
Füllen Sie den Teig in Muffinförmchen, etwa zu zwei Dritteln voll.
- 7
Backen Sie die Muffins im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- 8
Lassen Sie die Muffins abkühlen, bevor Sie sie servieren.
