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Lachs-Spinat-Kartoffelauflauf
45 min 395 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- Lachs400 g
- Spinat300 g
- Zwiebel1 Stück
- Knoblauchzehen2 Stück
- Kartoffeln600 g
- Sahne100 ml
Instructions
- 1
Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- 2
Den Lachs in mundgerechte Stücke schneiden.
- 3
Die Zwiebel und die Knoblauchzehen fein hacken.
- 4
Den Spinat waschen und abtropfen lassen.
- 5
Eine Auflaufform einfetten und die Kartoffelscheiben gleichmäßig darin verteilen.
- 6
Den gehackten Knoblauch und die Zwiebel über die Kartoffeln streuen.
- 7
Den Spinat und die Lachsstücke gleichmäßig über die Kartoffeln verteilen.
- 8
Die Sahne über den Auflauf gießen.
- 9
Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für etwa 40 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich und der Lachs durchgegart ist.
- 10
