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Pasta con Peperoni e Peperoncino
30 min 167 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- pasta200 g
- olive oil2 tablespoons
- red bell pepper1 unit
- yellow bell pepper1 unit
- garlic2 cloves
- red chili pepper1 unit
- saltto taste
- fresh parsleyto taste
Instructions
- 1
Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta secondo le istruzioni sulla confezione.
- 2
Nel frattempo, scalda l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio.
- 3
Aggiungi l'aglio tritato e il peperoncino rosso tritato, e soffriggi per 1-2 minuti fino a quando l'aglio è dorato.
- 4
Aggiungi i peperoni rossi e gialli tagliati a strisce e cuoci per 5-7 minuti fino a quando sono teneri.
- 5
Scola la pasta e aggiungila alla padella con i peperoni e l'aglio.
- 6
Mescola bene per combinare tutti gli ingredienti e aggiusta di sale a piacere.
- 7
Servi la pasta con una spolverata di prezzemolo fresco tritato.
