1Porta a ebollizione una pentola d'acqua salata.
Aggiungi la pasta e cuoci secondo le istruzioni sulla confezione.
Nel frattempo, lava e taglia il peperone a strisce sottili.
Sbuccia e affetta la cipolla.
In una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio.
Aggiungi la cipolla e cuoci fino a quando diventa trasparente.
Aggiungi il peperone e cuoci per altri 5-7 minuti, fino a quando è tenero.
Scola la pasta e aggiungila alla padella con le verdure.
Mescola bene per combinare tutti gli ingredienti.
Aggiusta di sale e pepe a piacere.
Servi caldo.