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Die Entenbrust in dünne Scheiben schneiden.
Das Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und die Entenbrustscheiben darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
Die Ananas in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Brokkoli in die Pfanne geben.
Alles gut vermischen und die Sojasauce hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze weitergaren, bis das Gemüse weich ist.
Das Gericht auf Tellern anrichten und servieren.