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Préchauffez votre four à 200°C (chaleur tournante).
Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet, puis égouttez-les.
Pendant ce temps, épluchez et émincez l'oignon et la gousse d'ail.
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon et l'ail, puis faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.
Ajoutez la sauce tomate dans la poêle, mélangez bien et laissez mijoter 5 minutes. Salez et poivrez selon votre goût.
Mélangez les pâtes égouttées avec la sauce tomate dans un grand saladier.
Versez le mélange dans un plat à gratin. Saupoudrez uniformément de fromage râpé.
Enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.
Servez chaud, accompagné d'une salade verte si désiré.