Ягодный сорбет

Zubereitung

1. 1

   В небольшой кастрюле смешайте сахар и воду. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, помешивая до полного растворения сахара. Снимите с огня и дайте сиропу остыть до комнатной температуры.

2. 2

   В чашу блендера выложите замороженные ягоды и добавьте остывший сахарный сироп и лимонный сок.

3. 3

   Взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.

4. 4

   Перелейте получившуюся массу в контейнер и уберите в морозильник минимум на 3-4 часа.

5. 5

   Перед подачей достаньте сорбет из морозильника за 10 минут, чтобы он немного размягчился. Разложите по порциям и подавайте к столу.