Involtini di Prosciutto con Mozzarella e Pomodorini

Istruzioni

1. 1

   Lavare i pomodorini e tagliarli a metà.

2. 2

   Tagliare la mozzarella a fette sottili.

3. 3

   Stendere le fette di prosciutto crudo su un piano di lavoro.

4. 4

   Mettere una fetta di mozzarella e mezzo pomodorino su ogni fetta di prosciutto.

5. 5

   Aggiungere un pizzico di sale e pepe nero su ogni fetta.

6. 6

   Arrotolare le fette di prosciutto per formare degli involtini.

7. 7

   Disporre gli involtini su un piatto da portata.

8. 8

   Condire con olio d'oliva e guarnire con rucola.

9. 9

   Servire immediatamente.