Tarte aux Oeufs et Citron

Instructions

1. 1

   Préchauffez le four à 180°C (350°F).

2. 2

   Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.

3. 3

   Dans un bol, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.

4. 4

   Ajoutez la crème fraîche, le zeste et le jus des citrons, puis mélangez bien.

5. 5

   Versez le mélange sur la pâte sablée.

6. 6

   Enfournez pendant environ 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que la garniture soit prise et légèrement dorée.

7. 7

   Laissez refroidir avant de servir.