Nouilles aux légumes et épices

Instructions

1. 1

   Faites cuire les nouilles selon les instructions du paquet, puis égouttez-les et réservez.

2. 2

   Coupez les courgettes et les poivrons verts en fines lamelles.

3. 3

   Émincez les oignons finement.

4. 4

   Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.

5. 5

   Ajoutez les oignons émincés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

6. 6

   Ajoutez les courgettes et les poivrons verts, puis faites sauter pendant environ 5 minutes.

7. 7

   Saupoudrez le curry en poudre sur les légumes et mélangez bien.

8. 8

   Ajoutez les nouilles cuites dans la poêle et mélangez pour bien enrober les nouilles avec les légumes et les épices.

9. 9

   Faites cuire encore 2-3 minutes pour bien réchauffer le tout.

10. 10

    Servez chaud et dégustez.