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Gebratene Okra mit Joghurt-Dip
25 min 97 kcal per serving Easy
Ingredients
4 Servings
- Okra400 g
- Naturjoghurt200 g
- Olivenöl1 EL
- Paprikapulver1 TL
- Zitronensaft1 TL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
Instructions
- 1
Die Okra waschen und die Enden abschneiden.
- 2
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Okra darin bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie goldbraun sind.
- 3
Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
- 4
Den Naturjoghurt in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
- 5
Die gebratenen Okra mit dem Joghurt-Dip servieren.
