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Penne all'Arrabbiata
30 min 600 kcal por ración Fácil
Ingredientes
4 Raciones
- penne320 g
- pomodori pelati400 g
- spicchi d'aglio2 spicchi
- peperoncino rosso1 peperoncino
- olio d'oliva50 ml
- prezzemoloq.b.
- saleq.b.
Preparación
- 1
Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci i penne secondo le istruzioni sulla confezione.
- 2
Nel frattempo, in una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio.
- 3
Aggiungi gli spicchi d'aglio schiacciati e il peperoncino rosso tritato, e soffriggi per circa 2 minuti fino a quando l'aglio è dorato.
- 4
Aggiungi i pomodori pelati nella padella, schiacciandoli leggermente con un cucchiaio di legno. Cuoci a fuoco medio per circa 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- 5
Scola i penne e aggiungili alla padella con il sugo. Mescola bene per amalgamare il tutto.
- 6
Aggiusta di sale e aggiungi il prezzemolo tritato a piacere.
- 7
Servi caldo e buon appetito!
