Шоколадное печенье 'Зангиев'

Zubereitung

1. 1

   Разогрейте духовку до 180°C и застелите противень бумагой для выпечки.

2. 2

   В небольшой кастрюле растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть.

3. 3

   В миске смешайте овсяную муку, разрыхлитель и щепотку соли.

4. 4

   В отдельной миске взбейте яйцо с коричневым сахаром и ванильным экстрактом до однородности.

5. 5

   Влейте растопленное сливочное масло в яичную смесь и хорошо перемешайте.

6. 6

   Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидким, тщательно перемешивая до получения однородного теста.

7. 7

   Нарежьте темный шоколад небольшими кусочками и аккуратно вмешайте в тесто.

8. 8

   С помощью ложки выложите небольшие порции теста на подготовленный противень, оставляя расстояние между печеньями.

9. 9

   Выпекайте в разогретой духовке 10-12 минут до золотистого цвета по краям.

10. 10

    Дайте печенью немного остыть на противне, затем переложите на решетку до полного остывания.