Шоколадное печенье с маршмеллоу 'Полярный экспресс'

Zubereitung

1. 1

   Разогрейте духовку до 180°C и застелите противень бумагой для выпечки.

2. 2

   В миске смешайте пшеничную муку, какао-порошок, разрыхлитель и щепотку соли.

3. 3

   В отдельной миске взбейте сливочное масло с сахаром до пышности.

4. 4

   Добавьте яйцо к масляной смеси и хорошо перемешайте.

5. 5

   Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидким, тщательно перемешивая до однородного теста.

6. 6

   Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, оставляя расстояние между ними.

7. 7

   Выпекайте печенье 8-10 минут.

8. 8

   Достаньте печенье из духовки, аккуратно вдавите в центр каждого печенья по кусочку маршмеллоу.

9. 9

   Верните печенье в духовку еще на 2-3 минуты, чтобы маршмеллоу слегка расплавился.

10. 10

    Остудите печенье на решетке и подавайте к столу.