Pâtes aux légumes

Instructions

1. 1

   Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égouttez et réservez.

2. 2

   Pendant ce temps, lavez et coupez la courgette et les carottes en petits dés.

3. 3

   Émincez l'oignon et hachez finement les gousses d'ail.

4. 4

   Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.

5. 5

   Ajoutez l'oignon et l'ail, et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

6. 6

   Ajoutez les carottes et faites-les cuire pendant environ 5 minutes.

7. 7

   Ajoutez la courgette et continuez à cuire pendant encore 5 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

8. 8

   Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle avec les légumes et mélangez bien.

9. 9

   Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

10. 10

    Servez chaud et dégustez.