Sashimi de Saumon Fumé et Avocat

Instructions

1. 1

   Préparez une planche à découper propre et un couteau bien aiguisé.

2. 2

   Coupez le saumon fumé en fines tranches.

3. 3

   Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et épluchez-le.

4. 4

   Tranchez l'avocat en fines lamelles.

5. 5

   Disposez les tranches de saumon fumé et d'avocat de manière alternée sur une assiette de service.

6. 6

   Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur des ingrédients.