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Insalata di Fichi Catalinischi
20 min 156 kcal per serving Easy
Ingredients
4 Servings
- fichi freschi8 pezzi
- rucola100 g
- formaggio di capra50 g
- noci tritate1 cucchiaio
- miele1 cucchiaio
- aceto balsamico1 cucchiaio
- olio d'oliva1 cucchiaio
Instructions
- 1
Lavare e asciugare i fichi freschi. Tagliarli a metà.
- 2
Disporre la rucola su un piatto da portata.
- 3
Aggiungere i fichi tagliati sopra la rucola.
- 4
Sbriciolare il formaggio di capra sopra i fichi e la rucola.
- 5
Cospargere le noci tritate sulla insalata.
- 6
In una piccola ciotola, mescolare il miele, l'aceto balsamico e l'olio d'oliva.
- 7
Versare il condimento sopra l'insalata.
- 8
Servire immediatamente.
