Ensalada de Lechuga con Sofrito de Carne Picada

Preparación

1. 1

   Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.

2. 2

   Añade la cebolla picada y el pimiento verde picado. Sofríe hasta que estén tiernos.

3. 3

   Agrega la carne picada de res a la sartén y cocina hasta que esté dorada.

4. 4

   Incorpora el tomate en lata y el orégano. Cocina a fuego lento durante 10 minutos.

5. 5

   Lava y seca la lechuga romana. Córtala en trozos grandes y colócala en un plato grande para servir.

6. 6

   Vierte el sofrito de carne picada sobre la lechuga.

7. 7

   Sazona con sal y pimienta al gusto.

8. 8

   Sirve inmediatamente y disfruta de tu ensalada de lechuga con sofrito de carne picada.