
Creato con AI
Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto.
In una ciotola, mescola l'olio d'oliva, il succo del limone, gli spicchi d'aglio tritati e le foglie di timo.
Condisci le sovracosce di pollo con sale e pepe a piacere.
Spennella le sovracosce di pollo con la marinata preparata.
Metti le sovracosce di pollo sulla griglia calda.
Cuoci per circa 6-7 minuti per lato, o fino a quando il pollo è ben cotto e ha raggiunto una temperatura interna di 75°C.
Rimuovi il pollo dalla griglia e lascialo riposare per qualche minuto prima di servire.