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Costilla de Cerdo Asada
90 min 465 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- costillas de cerdo800 g
- aceite de oliva2 cucharadas
- sal1 cucharadita
- pimienta negra1 cucharadita
- ajo2 dientes
- pimentón dulce1 cucharadita
Instructions
- 1
Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- 2
En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra, el ajo picado y el pimentón dulce.
- 3
Frota la mezcla de especias sobre las costillas de cerdo, asegurándote de cubrirlas bien por todos lados.
- 4
Coloca las costillas en una bandeja para hornear y cúbrelas con papel de aluminio.
- 5
Hornea las costillas en el horno precalentado durante 1 hora.
- 6
Retira el papel de aluminio y hornea por 15-20 minutos adicionales, o hasta que las costillas estén doradas y crujientes.
- 7
Retira las costillas del horno y déjalas reposar durante 5 minutos antes de servir.
- 8
Sirve las costillas calientes y disfruta.
