Pasta con Pomodori Secchi

Istruzioni

1. 1

   Cuocere la pasta in abbondante acqua salata secondo le istruzioni sulla confezione.

2. 2

   Nel frattempo, tagliare i pomodori secchi a pezzetti.

3. 3

   In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere lo spicchio d'aglio schiacciato. Far rosolare per qualche minuto.

4. 4

   Aggiungere i pomodori secchi nella padella e cuocere per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

5. 5

   Scolare la pasta e aggiungerla nella padella con i pomodori secchi. Mescolare bene per amalgamare i sapori.

6. 6

   Togliere dal fuoco e aggiungere il parmigiano grattugiato e il prezzemolo tritato. Mescolare ancora.

7. 7

   Servire caldo.