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Côtes de Porc Marinées
120 min 475 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- côtes de porc800 g
- sauce soja100 ml
- gousses d'ail2 gousses
- miel1 cuillère à soupe
- gingembre râpé1 cuillère à café
- huile d'olive1 cuillère à soupe
- poivre noir1 cuillère à café
Instructions
- 1
Dans un bol, mélangez la sauce soja, le miel, le gingembre râpé, l'ail émincé, l'huile d'olive et le poivre noir.
- 2
Placez les côtes de porc dans un plat et versez la marinade par-dessus. Assurez-vous que la viande est bien enrobée.
- 3
Couvrez le plat et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, de préférence toute la nuit.
- 4
Préchauffez votre grill ou votre poêle à feu moyen-élevé.
- 5
Retirez les côtes de porc de la marinade et égouttez-les légèrement.
- 6
Faites cuire les côtes de porc pendant environ 5 à 7 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à cœur.
- 7
Servez chaud avec votre accompagnement préféré.
