Gratin de légumes au four

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C.

2. 2

   Épluchez et coupez les carottes, les pommes de terre et les betteraves en fines rondelles.

3. 3

   Épluchez et coupez la pomme en fines tranches.

4. 4

   Dans un grand bol, mélangez les légumes et la pomme avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.

5. 5

   Disposez le mélange de légumes dans un plat à gratin.

6. 6

   Versez la crème fraîche uniformément sur les légumes.

7. 7

   Saupoudrez le fromage râpé sur le dessus.

8. 8

   Faites cuire au four pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et le dessus doré.

9. 9

   Servez chaud en accompagnement ou en plat principal.