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Poulet Épicé aux Agrumes et Riz de Chou-fleur
30 min 106 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- poitrine de poulet200 g
- chou-fleur200 g
- segments de pamplemousse50 g
- piment jalapeño1 pièce
- huile de coco1 cuillère à soupe
- sauce soja1 cuillère à soupe
Instructions
- 1
Coupez la poitrine de poulet en morceaux de taille égale.
- 2
Dans une poêle, chauffez l'huile de coco à feu moyen.
- 3
Ajoutez le poulet dans la poêle et faites-le dorer de tous les côtés.
- 4
Pendant ce temps, râpez le chou-fleur pour obtenir une texture semblable à du riz.
- 5
Ajoutez le piment jalapeño finement haché au poulet et mélangez bien.
- 6
Incorporez les segments de pamplemousse et la sauce soja au poulet.
- 7
Ajoutez le chou-fleur râpé dans la poêle et mélangez bien pour combiner tous les ingrédients.
- 8
Faites cuire pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre.
- 9
Servez chaud et dégustez votre Poulet Épicé aux Agrumes et Riz de Chou-fleur.
