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Torta Salata con Funghi e Prosciutto

Creato con AI

Torta Salata con Funghi e Prosciutto

55 min 288 kcal a porzione Medio

Ingredienti

4 Porzioni
  • funghi300 g
  • prosciutto cotto150 g
  • pasta sfoglia200 g
  • parmigiano grattugiato50 g
  • uova2 pezzi
  • saleq.b.
  • pepeq.b.

Istruzioni

  1. 1

    Preriscalda il forno a 180°C.

  2. 2

    Pulisci e taglia i funghi a fette.

  3. 3

    In una padella, cuoci i funghi con un po' di sale e pepe fino a quando non sono teneri.

  4. 4

    In una ciotola, sbatti le uova e aggiungi il parmigiano grattugiato.

  5. 5

    Aggiungi i funghi cotti e il prosciutto cotto tagliato a pezzetti al composto di uova e parmigiano.

  6. 6

    Stendi la pasta sfoglia in una teglia da forno.

  7. 7

    Versa il composto di funghi, prosciutto e uova sulla pasta sfoglia.

  8. 8

    Ripiega i bordi della pasta sfoglia verso l'interno.

  9. 9

    Cuoci in forno per circa 30-35 minuti o fino a quando la torta salata è dorata e cotta.

  10. 10

    Lascia raffreddare leggermente prima di servire.

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