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Torta Salata con Funghi e Prosciutto
55 min 288 kcal por ración Media
Ingredientes
4 Raciones
- funghi300 g
- prosciutto cotto150 g
- pasta sfoglia200 g
- parmigiano grattugiato50 g
- uova2 pezzi
- saleq.b.
- pepeq.b.
Preparación
- 1
Preriscalda il forno a 180°C.
- 2
Pulisci e taglia i funghi a fette.
- 3
In una padella, cuoci i funghi con un po' di sale e pepe fino a quando non sono teneri.
- 4
In una ciotola, sbatti le uova e aggiungi il parmigiano grattugiato.
- 5
Aggiungi i funghi cotti e il prosciutto cotto tagliato a pezzetti al composto di uova e parmigiano.
- 6
Stendi la pasta sfoglia in una teglia da forno.
- 7
Versa il composto di funghi, prosciutto e uova sulla pasta sfoglia.
- 8
Ripiega i bordi della pasta sfoglia verso l'interno.
- 9
Cuoci in forno per circa 30-35 minuti o fino a quando la torta salata è dorata e cotta.
- 10
