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Torta di Mele e Yogurt
55 min 491 kcal par portion Facile
Ingrédients
4 Portions
- farina200 g
- zucchero100 g
- yogurt bianco100 g
- uova2 uova
- mele3 mele
- lievito per dolci1 bustina
- limone (scorza grattugiata)1 limone
- olio di semi50 ml
Instructions
- 1
Preriscalda il forno a 180°C.
- 2
In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- 3
Aggiungi lo yogurt bianco e l'olio di semi, mescolando bene.
- 4
Setaccia la farina e il lievito per dolci, quindi aggiungili al composto, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- 5
Lava le mele, sbucciale e tagliale a fettine sottili.
- 6
Aggiungi la scorza grattugiata del limone all'impasto e mescola bene.
- 7
Versa metà dell'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
- 8
Disponi metà delle fettine di mela sull'impasto.
- 9
Copri con il resto dell'impasto e disponi le restanti fettine di mela sulla superficie.
