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Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Die Apfelstücke zusammen mit dem Wasser in einen Topf geben.
Zucker und Nelken hinzufügen.
Alles zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren.
Bei niedriger Hitze etwa 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind.
Gelegentlich umrühren, um ein Anbrennen zu vermeiden.
Die Nelken entfernen und das Apfelkompott abkühlen lassen.
Das Apfelkompott kann warm oder kalt serviert werden.