Tarte aux Fraises Classique

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

2. 2

   Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.

3. 3

   Faites cuire la pâte à blanc pendant environ 15 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Laissez refroidir.

4. 4

   Pendant ce temps, préparez la crème pâtissière si elle n'est pas déjà prête.

5. 5

   Lavez et équeutez les fraises, puis coupez-les en deux.

6. 6

   Faites chauffer la gélatine avec un peu d'eau pour la dissoudre.

7. 7

   Étalez la crème pâtissière refroidie sur le fond de tarte.

8. 8

   Disposez les fraises harmonieusement sur la crème pâtissière.

9. 9

   À l'aide d'un pinceau, appliquez la gélatine sur les fraises pour leur donner un aspect brillant.