Mit KI erstellt
Горный торт «Полярный экспресс»
60 Min. 289 kcal pro Portion Mittel
Zutaten
4 Portionen
- овсяная мука120 г
- яйца2 шт
- обезжиренное молоко100 мл
- греческий йогурт60 г
- какао-порошок40 г
- мёд60 г
- разрыхлитель1 ч.л.
- ванильный экстракт1 ч.л.
- черника50 г
- тёмный шоколад (70%)30 г
Zubereitung
- 1
В миске смешайте овсяную муку, какао-порошок и разрыхлитель.
- 2
В отдельной посуде взбейте яйца с мёдом и ванильным экстрактом до однородности.
- 3
Добавьте обезжиренное молоко и греческий йогурт к яичной смеси, хорошо перемешайте.
- 4
Постепенно соединяйте сухие и жидкие ингредиенты, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
- 5
Аккуратно вмешайте половину черники в тесто.
- 6
Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментом, и разровняйте поверхность.
- 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут, пока торт не станет упругим и не пройдет тест на сухую зубочистку.
- 8
Остудите торт, затем украсьте оставшейся черникой и натёртым тёмным шоколадом.
- 9
Подавайте торт охлаждённым, наслаждайтесь вкусом и ароматом!
