Легкий ванильный торт «Полярный экспресс»

Zubereitung

1. 1

   Разогрейте духовку до 180°C. Форму для выпечки смажьте маслом или застелите пергаментом.

2. 2

   В миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной светлой массы.

3. 3

   Добавьте йогурт и хорошо перемешайте.

4. 4

   В отдельной миске смешайте пшеничную муку с разрыхлителем.

5. 5

   Постепенно добавляйте мучную смесь к яично-йогуртовой массе, аккуратно перемешивая до однородности.

6. 6

   Всыпьте клюкву и аккуратно вмешайте её в тесто.

7. 7

   Перелейте тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность.

8. 8

   Выпекайте в разогретой духовке 25–30 минут до золотистой корочки и сухой шпажки.

9. 9

   Остудите торт в форме, затем аккуратно извлеките и подавайте к столу.