Australischer Avocado-Toast

Zubereitung

1. 1

   Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben.

2. 2

   Den Zitronensaft hinzufügen und die Avocados mit einer Gabel zerdrücken, bis eine cremige Masse entsteht.

3. 3

   Die Tomate in kleine Würfel schneiden und zur Avocadomasse geben.

4. 4

   Salz, Pfeffer und Chiliflocken hinzufügen und gut vermischen.

5. 5

   Die Vollkornbrotscheiben toasten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

6. 6

   Die Avocadomasse gleichmäßig auf die getoasteten Brotscheiben verteilen.

7. 7

   Den Feta zerbröseln und über den Avocado-Toast streuen.

8. 8

   Sofort servieren und genießen.