Scaloppine al Limone

Istruzioni

1. 1

   Iniziate infarinando leggermente le fettine di vitello su entrambi i lati.

2. 2

   Scaldate l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio.

3. 3

   Aggiungete le fettine di vitello e cuocetele per circa 2-3 minuti per lato, finché non saranno dorate.

4. 4

   Spremete il succo dei limoni e versatelo nella padella.

5. 5

   Condite con sale e pepe a piacere.

6. 6

   Lasciate cuocere per altri 2 minuti, mescolando il succo di limone con il fondo di cottura.

7. 7

   Servite le scaloppine al limone calde, accompagnate dal loro sughetto.